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이광조 : 서울대학교 식품영양학과 박사

          저서: 채식치유학. 과학과 초월의 길목에서

 

윤미정 : 충남대학교 식품영양학과 박사

          천연치료사. 보건 교육사 2급

          수납전문가 1급. 푸드 카빙 데코레이션 마스터

          한국 카빙 데코레이션협회 이사 및 심사위원

          한국 알코올문제 연구소 연구원

          과일플레이팅 마스터, 전문강사

 


한국채식정보. 대표:이광조ㅣsoypaper@hanmail.netㅣ대표전화: 02-714-6259ㅣ서울시 용산구 효창동 2-3