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한국채식논문

국내생산식품의 아크릴아마이드 함량분석

작성자 채식영양
작성일 18-08-29 13:24 | 조회 9 | 댓글 0

본문

 

http://www.earticle.net/Article.aspx?sn=83934


화학/분석| 국내생산식품의 아크릴아마이드 함량분석 한국어(KOR)

Acrylamide Monitoring of Domestic Food Product

발행기관
한국식품과학회 바로가기
간행물
한국식품과학회지 [SCOPUS,KCI 등재] 바로가기
통권
제36권 제6호 (2004년 12월) 바로가기
페이지
pp.872-878
저자
박재영김청태김혜영금은희이미선정소영소유섭이종옥오상석
ECN
ECN-0102-2010-574-000618100
URL
http://www.earticle.net/article.aspx?sn=83934 복사

 

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