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어린이채식

들깨 토마토 스파게티

작성자 채식영양
작성일 17-01-10 05:44 | 조회 311 | 댓글 0

본문

재료:

1. 스파게티 면

2. 천일염

3. 올리브오일

4. 올리브

5. 케이퍼

6. 당근

7. 양파

8. 생강 또는 마늘 

9. 토마토, 그리고/또는 토마토 페이스트

 

방법:

1. 소금약간을 넣고 물을 끓인다.

2. 면을 넣고 익힌다

3. 면이 다 익으면 소반에 걸러서 물을 제거한다.

 

4. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 생강다진것 또는 마늘 다진것을 볶는다.

5. 당근, 양파, 등 다양한 채소를 넣고 볶는다.

6. 통들깨 또는 빻은 들깨가루를 넣는다.(성인1인당 밥 두수저, 어린이는 한수저)

7. 올리브를 얇게 슬라이스로 잘라서 넣는다. 케이퍼도 넣는다.

8. 토마토, 그리고 또는 토마토 페이스트를 넣고 볶는다.

9. 면을 넣고 다시 볶는다.

10. 이쁜 접시에 덜은후 올리브유로 드레싱한 후에 먹는다.

 

주의:

1. 기름을 너무 센불에 오래 볶으면 산패되어 염증유발을 할 수 있음

2. 칼로리가 높아서 많이 먹지 않는다.

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