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Vegetarian diets in the nutrition of pregnant and breastfeeding women

작성자 채식영양
작성일 16-07-23 21:19 | 조회 942 | 댓글 0

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Brzezinska, M., et al. (2016). "[Vegetarian diets in the nutrition of pregnant and breastfeeding women]." Pol Merkur Lekarski 40(238): 264-268.

Pregnant and breastfeeding women who eat vegetarian are a source of much controversy. This is the result of concern that eliminating some or all animal produce may lead to nutritional deficiencies and thus adversely affect the mother's and child's health. The American Dietetic Association's position is that appropriately planned vegan, lacto-vegetarian and lacto-ovo-vegetarian diets ensure a normal course of pregnancy and lactation. However, in practice the balancing of such a diet can pose certain difficulties, especially for individuals without the necessary experience or knowledge about nutrition. Nutrients to which particular attention needs to be paid to ensure their sufficient supply include: protein (essential amino acids), Omega-3 essential fatty acids, iron and calcium as well as vitamins D and B(12). The proper adherence to recommendations can be attained with a varied diet containing suitable plant products compensating for the nutritional value of the eliminated animal products. Supplementation with vitamin D and vitamin B(12) is also necessary. Research shows that infants born to vegetarian mothers are born at term and have normal birth weight. There is an increased risk of hypospadias in boys. The main difference in the composition of vegetarian mothers' milk compared to non-vegetarians' is lower content of docosahexaenoic acid and higher content of Linoleic and alpha-Linolenic acid.

 

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Brzezinska, M., et al. (2016). "[임신과 모유 수유 여성의 영양에서 채식 식단]." Pol Merkur Lekarski 40 (238) : 264-268. 

채식을 먹는 임산부와 모유 수유 여성은 많은 논쟁의 원천입니다. 이것은 일부 또는 모든 동물성 생산물을 제거하면 영양 결핍으로 이어질 수 있으며 따라서 어머니와 자녀의 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 우려의 결과입니다. 미국 영양사 협회 (American Dietetic Association)의 입장은 적절하게 계획된 완전 채식, 채식 채식 및 채식 - 채식 식단은 임신과 수유의 정상적인 과정을 보장한다는 것입니다. 그러나 실제적으로 그러한식이의 균형을 유지하는 것은 어려움을 낳을 수 있습니다. 특히 영양에 대한 지식이나 지식 없이는 어려움이 있습니다. 단백질 (필수 아미노산), ​​오메가 -3 필수 지방산, 철분과 칼슘, 비타민 D 및 B (12) 등 충분한 영양분을 확보하기 위해 특별한주의가 필요한 영양소가 있습니다. 권고에 대한 적절한 준수는 제거 된 동물 제품의 영양가를 보상하는 적합한 식물 제품을 함유 한 다양한식이 요법으로 얻을 수 있습니다. 비타민 D와 비타민 B (12) 보충도 필요합니다. 연구에 따르면 채식주의 어머니에게서 태어난 신생아는 임기 중에 태어나고 정상적인 출생 체중을가집니다. 소년에서 hypospadias의 증가 위험이 있습니다. 비 채식주의 자에 비해 채식주의 자의 어머니의 우유 조성의 주요 차이점은 docosahexaenoic acid의 함량이 낮고 Linoleic과 alpha-Linolenic acid의 함량이 높다는 것이다. 

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