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작성자 채식영양
작성일 16-07-23 21:12 | 조회 492 | 댓글 0


Sabate, J. and M. Wien (2015). "A perspective on vegetarian dietary patterns and risk of metabolic syndrome." Br J Nutr 113 Suppl 2: S136-143.

The vegetarian dietary pattern is traditionally a plant-based diet that includes fruits, vegetables, cereals, legumes, nuts, vegetable oils, soya, and possibly dairy products and/or eggs. Vegetarians and other populations who follow a plant-based dietary pattern enjoy longevity. Specifically, vegetarian dietary patterns have been associated with a lower risk for developing IHD, type 2 diabetes, hypertension, specific cancers, lower all-cause mortality and reduction in cause-specific mortality. The prevalence of the metabolic syndrome (MetS) in the USA is approximately 20 % and is currently increasing in developing countries in line with the obesity epidemic. The health care costs associated with the MetS are on a magnitude of 1.6 overall compared with healthy individuals, which makes it an important public health problem. Current evidence from several cross-sectional and case-control studies shows an association between consumption of a vegetarian dietary pattern and a reduced prevalence or risk of developing the MetS. There is a need for further research to be conducted, particularly prospective cohort studies to evaluate the effect of vegetarian dietary patterns on reducing the incidence of the MetS and, clinical trials should be designed to explore vegetarian dietary patterns for the reversal of the MetS in high-risk populations. This research could contribute to reduce the societal and economic burdens associated with the disorder.




Sabate, J. and M. Wien (2015). "채식식이 패턴과 대사 증후군의 위험성에 대한 견해" Br JNutr 113 Suppl 2 : S136-143.

채식식이 패턴은 전통적으로 과일, 채소, 시리얼, 콩과 식물, 견과류, 식물성 기름, 콩 및 유제품 및 / 또는 알을 포함하는 식물성 식품입니다. 식물에 기초한식이 패턴을 따르는 채식인 및 기타 인구는 장수 할 수 있습니다. 특히, 채식식이 패턴은 IHD, 2 형 당뇨병, 고혈압, 특정 암, 모든 원인 사망률 감소 및 원인 별 사망률 감소의 위험이 낮았습니다. 미국의 대사 증후군 (MetS)의 유행은 약 20 %이며 현재 비만 전염병에 걸맞은 개발 도상국에서 증가하고 있습니다. MetS와 관련된 건강 관리 비용은 건강한 사람들과 비교하여 전체적으로 1.6 정도이므로 중요한 공중 보건 문제가됩니다. 몇몇 횡단면 및 환자 - 대조군 연구의 현재 증거는 채식 패턴의 섭취와 MetS 발병의 감소 또는 위험 사이의 연관성을 보여줍니다. MetS의 발생률을 감소시키는 데있어 채식식이 패턴의 효과를 평가하기위한 향후 연구가 필요하며, MetS의 역전에 대한 채식 패턴을 고찰하기 위해 임상 시험을 계획해야합니다 무서운 인구. 이 연구는 장애와 관련된 사회적 경제적 부담을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 


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