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Vegetarian Diets in the Prevention and Treatment of Type 2 Diabetes

작성자 채식영양
작성일 16-07-23 21:08 | 조회 485 | 댓글 0


Kahleova, H. and T. Pelikanova (2015). "Vegetarian Diets in the Prevention and Treatment of Type 2 Diabetes." J Am Coll Nutr 34(5): 448-458.

Observational studies show that prevalence of type 2 diabetes is 1.6 to 2 times lower in vegetarians than in the general population, even after adjustment for differences in body mass index (BMI). Clinical interventional trials demonstrated that vegetarian diets lead to a greater weight loss and greater reduction in fasting plasma glucose, HbA1c, blood lipids, and hypoglycemic medication than a conventional hypocaloric diet in subjects with type 2 diabetes. We found a greater reduction in visceral fat and greater improvements in insulin resistance and oxidative stress markers with a vegetarian compared to a conventional hypocaloric diabetic diet. Vegetarian diets are sustainable in the long term and may elicit desirable improvements not only in physical health but also in mental health. The American Dietetic Association states that well-planned vegetarian diets are healthy and nutritionally adequate and they may be beneficial in prevention and treatment of some illnesses. Larger clinical trials are needed to confirm the effectiveness and promote the inclusion of vegetarian diets in dietary guidelines for prevention and treatment of type 2 diabetes.




Kahleova, H. 및 T. Pelikanova (2015). "제 2 형 당뇨병 예방 및 치료의 채식." J Am Coll Nutr 34 (5) : 448-458.

관측 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병의 유병률은 체질량 지수 (BMI)의 차이를 조정 한 후에도 일반인보다 채식주의 자에서 1.6-2 배 낮습니다. 임상 적 중재 적 시도는 제 2 형 당뇨병 환자에서 채식 식단이 공복 혈장 포도당, HbA1c, 혈중 지질 및 혈당 강하제를 기존의 저 칼로리식이 요법에 비해 더 많이 감소시키고 체중 감소를 크게 증가 시킨다는 것을 보여주었습니다. 우리는 내장 지방이 크게 감소하고 기존의 hypocaloric 당뇨병식이에 비해 채식주의자가 인슐린 저항성과 산화 스트레스 마커가 크게 향상됨을 발견했습니다. 채식은 장기간 지속될 수 있으며 신체 건강뿐만 아니라 정신 건강에도 바람직한 개선을 유도 할 수 있습니다. 미국 영양사 협회 (American Dietetic Association)에 따르면 잘 계획된 채식 식단은 건강에 좋고 영양 적으로 적절하며 일부 질병 예방 및 치료에 도움이 될 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 예방 및 치료를위한식이 지침에 효과를 확인하고 채식 식단을 포함 시키려면 더 큰 임상 시험이 필요합니다. 


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