비 전염성 질병에 채식의 효과 > 2013

본문 바로가기

접속자집계

오늘
908
전체
982,534
TEL:02-3789-7891
사이트 내 전체검색

Home > 저널 > 2013
2013

비 전염성 질병에 채식의 효과

작성자 채식영양
작성일 16-06-06 18:59 | 조회 1,445 | 댓글 0

본문

Li, D. (2014). "Effect of the vegetarian diet on non-communicable diseases." J Sci Food Agric 94(2): 169-173.

 

Li, D. (2014). "비 전염성 질병에 채식의 효과." J Sci Food Agric 94(2): 169-173.

 

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23965907 

 

채식은 일반적으로 식물성 화학 물질, 산화 방지제, 섬유, 마그네슘, 비타민 CE, (3) (+), 엽산 및 N-6 고도 불포화 지방산 (PUFA)이 풍부한 야채와 과일을 많이 포함하고, 콜레스테롤, 총 지방 및 포화 지방산, 나트륨, (2) (+), 아연, 비타민 A, B (1) (2) D, 특히 N-3 지방산에서 낮다. 허혈성 심장 질환, 순환계 및 뇌 혈관 질환 등과 같은 모든 원인으로 인한 사망률은 비채식인에 비해 채식인에게서 유의미하게 낮았다

 

비채식인에 비해 암과 제2형 당뇨병의 발병률은 채식주의자에게서 유의미하게 낮았다. 그러나, 채식주의자는 비타민 B(1)(2)n-3 지방산의 낮은 섭취에 따른 플라스마 호모시스테인, 평균 혈소판 용적 그리고 혈소판 응집성의 증가로 인한 비전염성 질환의 가능성이 높다. 본 데이터에 기초하여, 채식주의는 이미 낮은 사망률을 보다 낮추고 비전염성 질환에서의 이환율을 낮추기 위해 특히 비타민 B (1)(2) n-3 PUFA의 섭취량의 증가를 위해 식단에 보다 신경쓰는 것이 필요하다.

  

0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록 0

등록된 댓글이 없습니다.

Total 17
2013 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
17 텍스트 단백질과 채식 채식영양 06-06 1202 0
열람중 텍스트 비 전염성 질병에 채식의 효과 채식영양 06-06 1446 0
15 텍스트 채식 음식과 사망률은 어떤 관련이 있는가? - 마지막으로 신뢰할 수있는 데이터 : 채식은 사망률을 감소시킴 채식영양 06-06 1210 0
14 텍스트 엄격한 채식은 장내 미생물을 조절하고 장 염증을 감소시켜 신진 대사 질환과 관련된 위험 요인을 개선함 채식영양 06-06 1438 0
13 텍스트 혈청 인지질의 리놀레산의 채식에 의한 증가는 제 2 형 당뇨병 환자에서 개선 된 인슐린 감수성과 연관됨 채식영양 06-06 1493 0
12 텍스트 제2형 당뇨병에 채식식단- 생활, 기분과 먹는 행동의 품질 향상 채식영양 06-06 1204 0
11 텍스트 폴란드 채식 어린이의 철분 상태와 철분 섭취 채식영양 06-06 1558 0
10 텍스트 소아에서 혈청 면역 글로불린 수준에 대한 채식의 영향. 채식영양 06-06 1413 0
9 텍스트 아연 상태에 있어 채식 식단의 효과: 체계적인 검토와 인간 연구의 메타 분석 채식영양 06-06 1422 0
8 텍스트 채식인의 두뇌: 원숭이, 돼지와의 대화? 채식영양 06-06 1354 0
7 텍스트 심혈관 질환 예방과 채식 식단 채식영양 06-06 1448 0
6 텍스트 식이 패턴 분석 : 채식주의자와과 잡식주의자 사이의 비교 채식영양 06-06 1454 0
5 텍스트 오보-락토-채식 여성 불교신자들의 대사 증후군과 인슐린 저항성에 대한 위험 감소 : 환자 - 대조군 연구 채식영양 06-06 1627 0
4 텍스트 오보-락토 채식이 적혈구 활동에 미치는 영향: 루마니나인을 대상으로 채식영양 06-06 1900 0
3 텍스트 “채식과 수명이 전 원인 사망률을 낮추며 이 결과는 여성보다 남성에서 더 두드러지게 나타남. 원인 규명을 위… 채식영양 06-06 1209 0
게시물 검색

한국채식정보. 대표:이광조ㅣsoypaper@hanmail.netㅣ대표전화: 02-3789-7891ㅣ서울시 용산구 갈월동 56-5. 일심빌딩 203호