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2016년 1학기: 채식메디푸드학 (총15강좌)-요리실습포함

작성자 채식영양
작성일 16-02-29 11:41 | 조회 1,632 | 댓글 0

본문

20161학기: 채식메디푸드학 (15강좌)

 

강의

요리실습

일시

1

약식동원 이야기

치자 요리

36

2

약용식물학 총론

오가피요리

3/13

3

약용식물학 각론

갱미밥

3/20

4

한약의 기초이론

산수유요리

3/27

5

한약 처방이야기

방풍요리

4/3

6

파이토케미칼 이야기

오미자요리

4/10

7

채소와 약이야기

복분자요리

4/17

8

영양약학론

결명자요리

4/24

9

질병예방 8원칙

작약요리

5/1

10

면역이야기

구기자요리

5/8

11

메디푸드 조리법

기본요리법

5/15

12

총정리

파트락

5/22

 

 

일시: 매주 일요일 10:00~13:00

장소: 공간 채식물결 : 서울시 용산구 후암동 41-35, 3301

등록비: 140,000(강의, 요리실습 및 재료비포함)

교재: 이숙연 저. 채식메디푸드 (15천원, 강의신청자에 판매, 총칼라)

입금계좌: 1002-736-013763 우리은행 이숙연 (채식인협회)

연락처: 채식인협회 tel:02-3789-6259

선착순 10

신청 이메일: vegeresearch@gmail.com

* 상황에 따라 강의 시간은 조정될 수 있습니다.

1시간 이론강의, 2시간 채식요리실습

  

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