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2014

채식의 종류에 따른 갑상선 기능 항진증의 유행

작성자 채식영양
작성일 17-09-30 17:58 | 조회 267 | 댓글 0

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Tonstad, S., et al. (2014). "채식의 종류에 따른 갑상선 기능 항진증의 유행." 공중 보건국 : 1-6.

               농촌 사하라 사막 이남의 아프리카에서 관찰되는 채식 식단은자가 면역 질환의 낮은 유병률과 관련이있을 수있다. 그레이브스 병은자가 면역 질환으로 갑상선 기능 항진증의 가장 흔한 원인입니다. 채식주의 자의 비율이 높은 인구에서식이 패턴에 따라 갑상선 기능 항진증의 유병률을 연구했습니다. 디자인 : 횡단면 보급 연구. 갑상선 기능 저하증의 유병률과식이 요법과의 연관성을 사회 인구 학적 특성과 염분 사용을 통제하는 다변량 로지스틱 회귀 분석을 사용하여 조사 하였다. SETTING : 미국과 캐나다에서 실시 된 Adventist Health Study-2. 대상 : 교회 회원 (n 65 981)은 설문지를 통해 인구 통계,식이, 생활 습관 및 병력 데이터를 제공했습니다. 결과 :자가보고 갑상선 기능 항진증의 유병률은 0.9 %였다. 갑상선 기능 항진증에 대해 보호되는 남성 성 (OR = 0.32, 95 % CI 0.26, 0.41)과 중등도 또는 고소득 (OR = 0.67, 95 % CI 0.52, 0.88 및 OR 0.73, 95 % CI 0.58, 0.91) (OR = 1.25, 95 % CI 1.02, 1.54, OR = 1.92, 95 % CI 1.53, 2.42)의 위험도와 연관되어 있었다. 비건 채식, 락토 오보 및 페스코 채식 식단은 잡식식이에 비해 위험도가 낮았다 (OR = 0.49, 95 % CI 0.33, OR = 0.72, 0.65, 95 % CI 0.53, 0.81 및 OR = 0.74, 95 % CI 0.56, 1.00). 결론 : 모든 동물성 식품의 제외는 잡식성식이에 비해 갑상선 기능 항진증의 유병률의 절반과 관련이있다. Lacto-ovo와 pesco 채식 식단은 중간 보호와 관련이 있습니다. 잠재적 메커니즘에 대한 더 많은 연구가 필요하다. 

 

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Tonstad, S., et al. (2014). "Prevalence of hyperthyroidism according to type of vegetarian diet." Public Health Nutr: 1-6.

               OBJECTIVE: Vegetarian diets may be associated with low prevalence of autoimmune disease, as observed in rural sub-Saharan Africans. Graves' disease, an autoimmune disorder, is the most common cause of hyperthyroidism. We studied prevalence of hyperthyroidism according to dietary pattern in a population with a high proportion of vegetarians. DESIGN: Cross-sectional prevalence study. The association between diet and prevalence of hyperthyroidism was examined using multivariate logistic regression analyses controlling for sociodemographic characteristics and salt use. SETTING: The Adventist Health Study-2 conducted in the USA and Canada. SUBJECTS: Church members (n 65 981) provided demographic, dietary, lifestyle and medical history data by questionnaire. RESULTS: The prevalence of self-reported hyperthyroidism was 0.9 %. Male gender (OR=0.32; 95 % CI 0.26, 0.41) and moderate or high income (OR=0.67; 95 % CI 0.52, 0.88 and OR=0.73; 95 % CI 0.58, 0.91, respectively) protected against hyperthyroidism, while obesity and prevalent CVD were associated with increased risk (OR=1.25; 95 % CI 1.02, 1.54 and OR=1.92; 95 % CI 1.53, 2.42, respectively). Vegan, lacto-ovo and pesco vegetarian diets were associated with lower risk compared with omnivorous diets (OR=0.49; 95 % CI 0.33, OR=0.72, 0.65; 95 % CI 0.53, 0.81 and OR=0.74; 95 % CI 0.56, 1.00, respectively). CONCLUSIONS: Exclusion of all animal foods was associated with half the prevalence of hyperthyroidism compared with omnivorous diets. Lacto-ovo and pesco vegetarian diets were associated with intermediate protection. Further study of potential mechanisms is warranted. 

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